Poşe Somon

Malzemeler:

• 2 parça somon fileto
• 2 adet defne yaprağı
• 1 çay kaşığı toz kişniş
• 2 diş sarımsak
• 2 dal maydanoz sapı
• 1/2 çay kaşığı hardal tohumu
• 1 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)

Pratik, sağlıklı ve kokusuz bir balık yemek istiyorsanız poşe somon tam size göre. Üstelik hazırlaması da çok kolay.

Nasıl Yapılır?

2 adet, 3 parmak eninde somon filetonun üzerine baharatları paylaştırın, sarımsakları da üzerine yerleştirin. Streç filmlerin üzerine koyarak börek gibi sarın. Derin bir tencerede kaynattığınız suyun içine bu sıkı sıkı sarılmış somon filetoları atın. Kaynadıktan 10 dakika sonra sudan somonları çıkarın. Streç filmlerden kurtardığınız somonları tabağa alarak servis edin.